PDF Giáo trình Điện tử Vi sinh vật học Công nghiệp - Biền Văn Minh
Giới thiệu chung
Cuốn "Giáo trình Điện tử Vi sinh vật học Công nghiệp" của tác giả Biền Văn Minh là tài liệu hướng dẫn chuyên sâu dành cho sinh viên, nhà nghiên cứu, và những người làm việc trong ngành công nghệ sinh học và vi sinh vật học công nghiệp. Cuốn sách được biên soạn một cách hệ thống, cung cấp kiến thức từ cơ bản đến nâng cao về ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất công nghiệp, mang lại giá trị lớn trong việc phát triển các quy trình công nghệ sinh học hiện đại.
Thông tin sách
Tác giả: Biền Văn Minh
Nhà xuất bản: NXB Huế
Định dạng: PDF
Ngôn ngữ: Tiếng Việt
Download bản PDF của sách theo link sau đây: TẠI ĐÂY
Nội dung chính
Chương 1: MỞ ĐẦU
Chương 2: CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA VI SINH VẬT HỌC CÔNG NGHIỆP
Chương 3: SỰ PHÂN LOẠI SẢN PHẨM
Chương 4: CÁC PHƯƠNG PHÁP VÀ KỸ THUẬT LÊN MEN
Chương 5: SẢN XUẤT SINH KHỎI VI SINH VẬT
Chương 6: CÁC SẢN PHẨM LÊN MEN
Chương 7: CÁC CHẤT TRAO ĐỔI BẬC MỘT
Chương 8: CÁC CHẤT TRAO ĐỔI BẬC HAI
Chương 9: CÁC SẢN PHẨM CHUYÊN HÓA SINH HỌC
Chương 10: XỬ LÝ NƯỚC THẢI BẰNG BIỆN PHÁP SINH HỌC
Chương 11: SỰ TUYÊN KHOẢNG NHỜ VI SINH VẬT
Chương 12: CÔNG NGHỆ VI SINH VÀ BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG
Chương 13: CÁC BÀI TẬP CƠ SỞ VÀ NÂNG CAO
Đặc điểm nổi bật
- Kiến thức chuyên sâu và thực tiễn: Giáo trình cung cấp không chỉ kiến thức lý thuyết mà còn là những ứng dụng thực tiễn, giúp người đọc áp dụng trực tiếp vào nghiên cứu và sản xuất.
- Phù hợp với nhiều đối tượng: Cuốn sách dành cho sinh viên ngành sinh học, vi sinh vật học, và công nghệ sinh học, đồng thời cũng là nguồn tham khảo quan trọng cho các nhà nghiên cứu và kỹ sư trong các nhà máy sản xuất công nghiệp.
- Cập nhật công nghệ mới: Tác giả cung cấp các thông tin về công nghệ mới nhất trong lĩnh vực vi sinh vật học công nghiệp, đảm bảo người đọc nắm vững xu hướng hiện đại của ngành.
Đối tượng độc giả
- Sinh viên các ngành sinh học, công nghệ sinh học: Là tài liệu tham khảo chính cho các môn học liên quan đến vi sinh vật học công nghiệp.
- Các nhà khoa học làm việc trong lĩnh vực công nghệ sinh học: Các nhà nghiên cứu, phát triển.
- Các kỹ sư công nghệ sinh học: Những người làm việc trong các nhà máy sản xuất.
Kết luận
"Giáo trình Điện tử Vi sinh vật học Công nghiệp" của tác giả Biền Văn Minh là một tài liệu không thể thiếu cho những ai đang học tập và nghiên cứu trong lĩnh vực vi sinh vật học và công nghệ sinh học. Cuốn sách không chỉ giúp người đọc nắm bắt kiến thức cơ bản về vi sinh vật, mà còn mang đến những hiểu biết sâu rộng về cách ứng dụng chúng trong sản xuất công nghiệp, từ thực phẩm, dược phẩm đến xử lý môi trường.
